【در کارگاه سس یک کارخانه مواد غذایی، شیائو آ در کنار مخزن سس استیل ضد زنگ خم شد و آچاری را در دست گرفت و با دقت به منیفولد سه- سوپاپ خیره شد و قادر به حرکت نبود، ابرویش درهم رفت. مهندس ژانگ در حالی که کلاهی بر سر داشت و دفتر بازرسی در دست داشت، نزدیک شد.】
- مهندس ژانگ (خم می شود تا به مجموعه سه سوپاپ- نگاه کند، لبخند می زند): Xiao A، گیر کرده است؟ آچار را بدون حرکت در دست بگیرید-از این "سه برادر" می ترسید؟
- شیائو آ (به بالا نگاه می کند، با عجله آچار را زمین می گذارد، با خجالت سرش را می خاراند): مهندس ژانگ، شما اینجا هستید! من می دانم که منیفولد سه سوپاپ با فرستنده جفت شده است، اما عملکرد یا عملکرد خاص آن را نمی دانم. من میخواهم فرستنده را کالیبره کنم، اما میترسم بهطور تصادفی شیر اشتباهی جابجا شود و به تجهیزات آسیب وارد شود یا فشار از مخزن آزاد شود، که ممکن است پر شدن را مختل کند. لطفا سریع هدفش را برای من توضیح دهید!
- مهندس ژانگ (در حالی که یک صندلی تاشو را بیرون آورد و نشست و یک بطری آب معدنی را تحویل داد، با خنده): ابتدا یک نوشیدنی بنوشید-احتیاط شما کاملاً مشخص است! منیفولد سه سوپاپ ساده به نظر می رسد، اما قلب سیستم اندازه گیری فشار است. از آنجایی که خط پرکننده کارگاه دارای شکافی است که تولید را مختل نمی کند، من از این فرستنده مخزن سس استفاده می کنم تا شما را با عملکردهای اصلی و برنامه های{3}}در دنیای واقعی آشنا کنم. پس از این، به اندازه کافی اعتماد به نفس خواهید داشت که خودتان آن را مدیریت کنید.
- ژانگ (خم می شود تا به مجموعه سه-سوپاپ نگاه کند و لبخند می زند): A کوچک، گیر کرده است؟ با نگه داشتن آچار بدون حرکت{1}}از این "سه برادر" می ترسید
- مهندس ژانگ (با اشاره به مجموعه -سوپاپ، به آرامی صحبت می کند): مجموعه سه-سوپاپ سه عملکرد اصلی را انجام می دهد، که مهمترین آنها محافظت از "قلب" فرستنده-دیافراگم است. دیافراگم فرستنده فوق العاده دقیق است. فشار بالای آنی ایجاد شده هنگام تحت فشار قرار دادن مخزن سس مستقیماً بر دیافراگم تأثیر می گذارد. بدون مجموعه -سه سوپاپ برای بافر فشار، به سرعت آسیب می بیند و منجر به اندازه گیری های نادرست می شود.
- مهندس ژانگ (اشاره با آچار): با سه -مجموعه سوپاپ-یک دریچه متعادل کننده جفت شده با دو-شیر خاموش-به تدریج فشار وارد دیافراگم می شود. مانند یک "کوسن" عمل می کند و از ضربه جلوگیری می کند. تمام تجهیزات کارگاه ما با فرستنده، مانند مخازن سس و مخازن تخمیر، باید برای محافظت از دیافراگم مجهز به این دستگاه باشند.
- Xiao A (یادداشت برداری سریع، نگاه کردن به بالا برای پرسیدن): بنابراین برای محافظت از اجزای اصلی است! تعویض دیافراگم آسیب دیده هزینه بر است. پس تابع دوم چیست؟
- مهندس ژانگ (آچار را زمین گذاشت و به رابط کالیبراسیون اشاره کرد): مزیت دوم تسهیل کالیبراسیون و نگهداری بدون توقف تولید است. با باز و بسته کردن شیرها به ترتیب صحیح می توانید فرستنده را از منبع فشار جدا کنید. سپس، به سادگی یک گیج فشار استاندارد را برای کالیبراسیون مستقیماً به رابط متصل کنید. این فرآیند به هیچ وجه بر فشار مخزن یا عملکرد خط تولید تأثیر نمی گذارد.
- مهندس ژانگ (در حال ورق زدن گزارش بازرسی): آخرین باری که فرستنده استریلیزر را کالیبره کردیم، با استفاده از -منیفولد سه سوپاپ-بدون زمان توقف برای تولید استریلیزاسیون، آن را تنها در نیم ساعت انجام دادیم. خوانش فشار نادرست در دستگاه ضدعفونی بر اثر استریلیزاسیون تأثیر می گذارد و ما به سادگی نمی توانیم آن را خاموش کنیم. این مزیت -منیفولد سه سوپاپ است.
- Xiao A (سر تکان دادن به نشانه درک، یادداشت کردن یادداشت): جای تعجب نیست که هر فرستنده دارای یک -منیفولد سه سوپاپ-بدون توقف-نگهداری فوق العاده عملی است! عملکرد سوم چیست؟
- مهندس ژانگ (اشاره به انبار کالاهای تمام شده): نکته سوم متعادل کردن فشار برای اطمینان از دقت است، به ویژه هنگام استفاده از فرستنده فشار دیفرانسیل برای اندازه گیری سطح مایع. به عنوان مثال، در مخازن آب میوه در انبار کالاهای نهایی، فرستنده فشار دیفرانسیل باید به پایین و بالای مخزن متصل شود. باز کردن شیر متعادل کننده فشار را در محفظه فشار مثبت و منفی یکسان می کند و کالیبراسیون دقیق نقطه صفر را تسهیل می کند و اندازه گیری سطح مایع قابل اعتماد را تضمین می کند.
- مهندس ژانگ: علاوه بر این، منیفولد سه سوپاپ از نشتی جلوگیری می کند. از آنجایی که همه رسانه ها در کارخانه مواد غذایی ما خوراکی هستند، نشت منابع را هدر می دهد و محیط را آلوده می کند. منبع فشار را به طور کامل از فرستنده جدا می کند و نشتی در منبع را از بین می برد.
- Xiao A (یادداشت برداری در حین پرسش): منیفولد سه سوپاپ دارای عملکردهای بسیار زیادی است! آیا همه ترانسمیترهای فشار به یکی نیاز دارند؟ در کدام سناریوها کاملا ضروری است؟
- مهندس ژانگ (سرش را تکان می دهد، با لحن تاکیدی): همه به آنها نیاز ندارند، اما سناریوهای حیاتی کاملاً باید. اولین مورد اندازه گیری فشار برای مخازن مختلف-تجهیزات نوع-مخازن سس، مخازن تخمیر، مخازن آب میوه و غیره است. این دستگاه ها نوسانات فشار قابل توجهی را تجربه می کنند و نیاز به کالیبراسیون منظم دارند. بدون منیفولد سه سوپاپ، نمیتوانید از فرستنده محافظت کنید، و همچنین بر راندمان تأثیر میگذارد.
- مهندس ژانگ (بالا می رود و به اتوکلاو استریلیزاسیون اشاره می کند): سناریوی اصلی دوم شامل اندازه گیری فشار در اتوکلاو استریلیزاسیون است. فشار اتوکلاو دمای استریلیزاسیون را تعیین می کند که باید دقیقاً حدود 1.2 مگاپاسکال کنترل شود. تجهیز آن به مجموعه سه-سوپاپ از افزایش فشار جلوگیری میکند و در عین حال کالیبراسیون را تسهیل میکند. عدم انجام این کار می تواند منجر به ضایعات محصول به دلیل استریل ناقص شود.
- Xiao A (موافق): شما شرط می بندید! دفعه قبل، انحراف فشار در اتوکلاو استریلیزاسیون باعث شد که سس را دوباره کار کنیم و در نتیجه ضرر قابل توجهی داشتیم. آیا سناریوهای دیگری وجود دارد؟
- مهندس ژانگ (نشسته برای نوشیدن آب): سومین سیستم اندازه گیری سطح فرستنده فشار تفاضلی است، مانند مخازن آب میوه یا مخازن شربت. ترانسمیترهای فشار دیفرانسیل به دو پورت فشار نیاز دارند. شیر متعادل کننده در منیفولد سه سوپاپ میتواند به سرعت فشار را یکسان کند و کالیبراسیون دقیقتر صفر را ممکن میسازد. بدون آن، راه اندازی هم خسته کننده و هم مستعد خطا می شود.
- مهندس ژانگ: اندازهگیری فشار برای خطوط لوله بخار پر فشار- نیز وجود دارد. خطوط لوله بخار تحت فشار بالا، دمای بالا و نوسانات قابل توجه کار می کنند و فرستنده ها را مستعد آسیب می کند. از آنجایی که خطوط لوله را نمی توان خودسرانه تعطیل کرد، نصب یک منیفولد سه سوپاپ، هم حفاظت بافر فشار را فراهم می کند و هم تعمیر و نگهداری را تسهیل می کند و از وقفه در تامین بخار جلوگیری می کند.
- Xiao A (با نگاهی به مونتاژ سه-سوپاپ و پرسیدن سؤالات بعدی-): مهندس ژانگ، در حین کار باید به چه نکاتی توجه کنیم؟ برای مثال، ترتیب باز و بسته شدن سوپاپ-میترسم اشتباه متوجه شوم.
- مهندس ژانگ (با لحن جدی، نموداری را در دفترچهاش ترسیم میکند): توالی مهم است! یک مرحله اشتباه می تواند به تجهیزات آسیب برساند یا باعث نشت فشار شود. دنباله راه اندازی فرستنده را به خاطر بسپارید: 1. شیر تعادل را باز کنید. 2. به آرامی دریچه خاموش- سمت فشار مثبت را باز کنید تا فشار به تدریج وارد محفظه فشار مثبت شود. 3. پس از مشاهده قرائت های پایدار، شیر متعادل کننده را ببندید. 4. به آرامی دریچه خاموش- سمت فشار منفی را باز کنید تا عملیات کامل فرستنده آغاز شود.
- مهندس ژانگ (توالی کالیبراسیون): ترتیب نگهداری کالیبراسیون را معکوس کنید: 1. هر دو سوپاپ خاموش-را ببندید تا منبع فشار جدا شود. 2. شیر تعادل را باز کنید تا فشار باقیمانده آزاد شود. 3. کالیبراسیون یا جداسازی قطعات را انجام دهید. آخرین بار، یک تکنسین جدید توالی را برعکس کرد و فشار باقیمانده به دیافراگم آسیب رساند.
- شیائو A (با تاکید بر نکات، زبان بیرون آوردن): خیلی خطرناک است! من حتماً دنباله را حفظ می کنم و یادداشت هایم را قبل از عمل بررسی می کنم. آیا احتیاط دیگری غیر از دستور وجود دارد؟
- ژانگ (با خنده): سه جزئیات دیگر وجود دارد. ابتدا بررسی های معمول نشت را انجام دهید. از آنجایی که کارخانههای فرآوری مواد غذایی از محیطهای چسبناکی استفاده میکنند که میتوانند بقایایی از خود باقی بگذارند و باعث خرابی مهر و موم شوند، به طور دورهای آب صابون را روی مفاصل بمالید. اگر حباب ظاهر شد، اتصال را سفت کنید یا واشر را تعویض کنید.
- مهندس ژانگ: دوم، انعطاف پذیری دریچه را بررسی کنید. با رطوبت بالا و بخارات سس در کارگاه، ساقه سوپاپ ها مستعد زنگ زدگی و گرفتگی هستند. به طور مرتب از یک آچار برای حرکت دادن آرام ساقه استفاده کنید تا از عملکرد روان اطمینان حاصل کنید. سوم، مواد فولادی ضد زنگ 316 را انتخاب کنید. برخی از رسانه ها در کارخانه های مواد غذایی اسیدی هستند و فولاد کربن معمولی به راحتی خورده می شود. به این یکی نگاه کنید-بیش از دو سال است که بدون نقص کار می کند.
- Xiao A (پس از یادداشت برداری، پیگیری می کند): مهندس ژانگ، آیا سناریوهایی وجود دارد که در آن منیفولد سه سوپاپ- مورد نیاز نباشد؟ به عنوان مثال، نقاط اندازه گیری فشار ساده.
- مهندس ژانگ (سر تکان می دهد): بله! به عنوان مثال، خطوط انشعاب هوای فشرده در کارگاهها{0}}آنها فشار پایدار را در مقادیر پایین حفظ میکنند و به کالیبراسیون مکرر نیاز ندارند، بنابراین میتوانید فرستندهها را مستقیماً متصل کنید. دستگاه های اندازه گیری ساده یکبار مصرف نیز مورد نیاز نیستند. اما برای تجهیزات اصلی مانند مخازن، اتوکلاوهای استریلیزاسیون، و خطوط لوله بخار، سه-مجموعه سوپاپ اجباری است. این مبنای تولید و کیفیت است.
- شیائو آ (قلم را زمین می گذارد، مچ دست را می مالد، آرام می گیرد): با شنیدن توضیح شما، بالاخره متوجه شدم! منیفولد سه سوپاپ، "فرشته نگهبان" و "دستیار تعمیر و نگهداری" فرستنده است. عملکرد اصلی آن محافظت از دیافراگم، امکان کالیبراسیون بدون خاموش شدن و متعادل کردن فشار است. برای کاربردهای حیاتی مانند مخازن و اتوکلاوهای استریلیزاسیون در کارخانه های مواد غذایی ضروری است. ترتیب عملیات را به خاطر بسپارید، روزانه نشتی و پاسخگو بودن شیر را بررسی کنید و مواد فولادی ضد زنگ 316 را انتخاب کنید.
- ژانگ (از جایش بلند می شود و روی شانه شیائو آ می زند): با دقت! کنترل صنعتی نیازمند درک کامل مشخصات اجزای اصلی برای جلوگیری از بروز حوادث ناگوار است. اکنون می دانید که چگونه کالیبراسیون را انجام دهید، درست است؟
- شیائو آ (ایستاده و محکم سر تکان می دهد): فهمیدم! ابتدا دریچههای{0}خاموش را در هر دو طرف ببندید، سپس شیر متعادل کننده را برای کاهش فشار باز کنید. گیج فشار استاندارد را برای کالیبراسیون وصل کنید. پس از آن، دریچه ها را به ترتیب راه اندازی باز کنید، درست است؟
- مهندس ژانگ (با شست بالا): دقیقاً! به خاطر داشته باشید که آهسته کار کنید-دریچهها را خیلی سریع باز نکنید-برای جلوگیری از ضربه زدن به آب. در طول کالیبراسیون ایمن بمانید، از ریختن سس خودداری کنید و پس از آن دوشاخه درگاه کالیبراسیون را سفت کنید.
- شیائو آ (در حالی که یادداشت ها را یادداشت می کند، با جدیت سر تکان می دهد): متوجه شدم، مهندس ژانگ! من همه چیز را پایین آورده ام! خیلی متشکرم-نه تنها سردرگمی من را برطرف کردید، بلکه روش های عملی را نیز به من یاد دادید.
- ژانگ (لبخند می زند و برگه بازرسی خود را تکان می دهد): خوش آمدید! عملیات را ادامه دهید. تجهیزات دیگر را بررسی خواهم کرد. اگر به کمک نیاز داشتید با من تماس بگیرید.
- شیائو آ (در حال تماشای رفتن مهندس ژانگ): بسیار خوب، مهندس ژانگ! مراقب باشید!
